それいけ!かげぽん

62歳♀なんだかんだの日々雑記

魚フライと手作りタルタルソース


 
木曜日は大阪です。
 
御堂筋の信号待ちでふと見れば、ビルの上のラインがぴしーっと一列
 
景観重視のため百尺(約30M)に揃えて建てられた百尺制限によるものです。
 
数年後の夏にはこのビル街の屋上から御堂筋一帯にミストを降らせるとか…
 
そんな話題を「寒っ))」と思わないようなポカポカな日差しの今日でしたね
 
帰ったら、晩御飯のある幸せ
 

あじと鮭のフライ
 
揚げたてのサクサクふんわり
 
でも今日の主役は→タルタルソースだって!たしかに!これだけでおかずになりそう♪
 
細かくきざんだ新玉ねぎの食感とゆで卵がマヨネーズで仲良しになってます~
 
 

あと、豆もやしの炒め物
 

お豆腐サラダ。
 
食卓にも少しずつ春ですね