それいけ!かげぽん

62歳♀なんだかんだの日々雑記

旦那さんの料理

寒い夜はおでん

こんちわー(●^o^●) 立春が来たと思ったら寒くなりましたねぇー( ・ั﹏・ั)ブルブル 昨夜は帰ったら旦那さんがおでんを炊いてくれてましたぁ♪ 大根っ✨✨✨ 畑でとれた大根で~す ゆず大根も! こんなに大根美味しいなら寒いのも良いね さてさて、そして久しぶり…

加古川マラソンとクリスマス!

Merry Christmasイブ昨日は初めてのフルマラソン JRで一時間、加古川。はじめて降りる駅です。ここからバスで会場へ 最後尾Fグループからのスタート!ずーっと川縁を走ります 広々として良いところです♪でも…案の定、23キロ過ぎた頃から同じ動きに足が疲れて…

荒地山、同期会でハイキング

狙ったように寒ーい日何ヵ月も前に予定していたのに、よりにもよって、この日に強烈寒波が~まぁ、でも雨じゃあないし、行きますよー!今回はお仕事も忙しい最中なので、近場で…芦屋川駅から荒地山に登りました♪駅前は登山の人で溢れかえっておりました …が…

旦那がタマゴをたくさん割った日

一昨日、仕事帰りに買い物をしてきてくれた旦那ちゃん家の鍵を開けようとした時大量の荷物にバランスを崩してタマゴの入った袋を落としたらしいその時に割れた…というか、殻にひびが入った7~8個ぐらいのタマゴボールに入れて冷蔵庫にありましたおお!子供達…

久しぶりの旦那ご飯

今日はお休みだった旦那さんが作って待っててくれましたー!麻婆豆腐そうめんチャンプルー昨日の残りで…昨日はかげぽん担当。ちびっこが来てお誕生日会しましたー!メニューはお昼はハンバーグ定食夜はちらし寿司とおそうめんトッピング色々♪写真撮るの忘れ…

春メニュー

春ですね!近所の夙川の桜も、もう散りはじめ… 今日は地元小学校は入学式晴れてよかったね~毎日通う病院も父の具合が、とても良くなり足どり軽く昨日は久しぶりに早く仕事が終わった旦那さんが春らしいご飯を作ってくれました ホタルイカの酢味噌、カレイの…

サンマの煮付け、煮込みハンバーグ

しばらく忙しがった旦那サマですが、久しぶりの連休売り出しの安い食材でストックできそうな2品を作ってくれました身体中がサラサラになりそうな青背、圧力鍋なので、骨まで食べられます。ご飯もビールも進む進む~肉~!畑で採れたインゲンと台風一過のいい…

スペアリブのグリル

久しぶりのアップです。ちょこちょこご飯を作ってくれますが、つい、当たり前になってきたような…イエイエ、いつも感謝しております~昨日はこんなお花もプレゼントしてくれましたかげぽんのバースデーだったんです。気分は今もサザエさんなのですが~♪…実年…

鶏胸肉の和風シャリアピンソースと春キャベツのサラダ

玉ねぎの甘みを隠し味のバターのコクとさっぱりした酢、醤油で生かしたシャリアピンソース何気にウマーいヘルシーな鶏胸肉が満足感たっぷりの肉料理に変身!春の野菜はなんでこんなに⁈というほど美味しい♪優しいゴマの味がぴったりです。これはヘビロテ入り…

チキン南蛮とあんかけ焼きそば

どっちも美味しかったです~!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆美味しいといえば、ここのところ庭やテラスに鳥がよくやってくる鳩にスズメにヒヨドリかムクドリが⁇かなり近づいても逃げません…近くで見ると毛がふわふわしてる。どうやらまだ子どものよう。…で、可愛い…

牡蠣のホイル焼き、大根のそぼろあんかけと卯の花

ぷりぷりの牡蠣とキノコと玉ねぎスライスがバター醤油で美味しい!あと、旦那さん、おからを炊くの上手です♪しっとりとしていい感じ、具材が細かいので何が入っているか?…ですが色々入って栄養満点です(^^)

エビと蓮根のサクふわカツ

ころんと可愛い形の中はモチっとジューシー♪すりおろした蓮根にはんぺんとエビを練り込んだもの息子も大変喜んだ珍しい一品でした!これ、誰か来た時又作って欲しいなぁーカリカリ大根サラダパリッと焼いたうすあげと桜海老、カイワレをちらして、胡麻油ベー…

絶品煮込みハンバーグと金平牛蒡

旦那さんの料理No.1、2はこれだと思うなぁ~♪今日は折角いい天気のお休みなのに、風邪でダウン…山トレに行きたかったのになぁ~半日ずーっと寝て、起きたらちょっと楽になってたのでこういうのを作ってみたカップボードみたいな⁈真っ直ぐ釘打つのがなかなか…

寒~い夜はカレー蕎麦

かべぽんは、初めて食べました。カレー蕎麦、とろみがついててお出汁もきいて、ほんのり汗ばむあったかメニュー!あとは大根とシーチキンサラダ大根美味しい季節です。

メリークリスマス!

今日はクリスマス♪欲しかったポーリッシュマグは自分へのプレゼント裏にシリアルナンバー?がついてます。そして昨日は帰ったらディナーの用意が!かげぽんがリクエストしたグラタンでーす♪やっぱ美味しい~あと、チキンカチャトーレとサラダ老夫婦二人で静…

秋鮭のサツマイモ鍋

秋鮭が美味しい季節になりました昨日も、帰ったらお鍋の用意が…お出汁は味噌味…ん?ほんのり甘い…何が入っているのか聞いたけど教えてくれませんグツグツと鮭のおだしも染み出していい具合になった頃ほんのり香る…サツマイモ?そうです。サツマイモを茹でてピ…

秋刀魚のトマトソース煮、かぼちゃのグラタン、サツマイモのポタージュ

今日は広島から義母がお見えになり旦那さん、張り切ってご馳走を作ってくれました~♪秋刀魚のトマトソース煮かぼちゃのグラタンサツマイモのポタージュここのとこ緊張を強いられる仕事が続き、ちょっとキツイ日々…いつか終わると言い聞かせながら(もう少し)…

秋の食卓

日中まだまだ暑いけどやってきました秋刀魚の季節秋刀魚の炊き込みご飯卯の花秋刀魚の味噌鍋

麻婆豆腐

雨の新学期スタートですね終わってみれば冷夏…雨の夏休みでしたねさて、数日前のですが…がっつり麻婆豆腐つるりん水餃子涼しい夏だったので、食欲も落ちず食欲の秋がコワイです~!

キーマカレー

昨日は久しぶりの旦那様の晩御飯~トマト、ニンニクたっぷりのキーマカレーは絶品でしたぁニンニクは義母が送って下さった特大の!しかも臭わないらしいよ♪畑の野菜もよく食べたけど一雨ごとに秋の気配…秋は何を植えようか?

ハンバーグ!

毎日暑いですねー(-。-;梅雨明け間近でしょうか…さてさて昨日は、ハンバーグところで、7月20日海の日…かげぽん家に重大イベントがっ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆次男の彼女のご両親との顔合わせです♪うち以外は遠方からの来阪ということで…心を込めてセッティングさ…

麻婆豆腐、中華野菜炒め、水餃子

更年期のせいか夏のせいか…運動すると汗がザーザー滝のように💦一日2レッスンの日は塩分確実に足りないなぁ~と思う夏です。これは体が求める美味しいメニューそして野菜炒めつるんと水餃子夏…理想の体作りのため、しっかり食べないとねー。

ナスとトマトのパスタ、グリルチキン

今日はかげぽんの誕生日…誕生日自体には特に何の感慨もなく、あー、又来たか…(年々早い)でも、覚えてくれてた事がメチャうれしかったりする…(^^)昨日帰るとご馳走して待っててくれましたo(^▽^)o大好きなトマトソースのパスタチキンのマヨマスタード焼きじっ…

キノコのミートソースグラタン、ナスとトマトのマリネ

ミートソースに刻んだキノコが入ってまーすキノコの食感好きですー夏野菜はさっぱりとマリネで畑で採れたて水菜をのっけてみた♪かげぽんささやかにお手伝いo(^▽^)o梅雨入りですねー食べ物の管理に気をつけなくちゃ~ね!あっ、そうだ!今朝、缶ビールのシー…

和風おばんさい

鯖の味噌煮友人にもらった手作り味噌で!切干し大根ときんぴらごぼうもうかげぽんは足元にも及びませんお世辞じゃなくてホントに美味しいし見た目も美しいですいやはや…(≧∇≦)もう、食べる人に徹しようかな~o(^▽^)oご馳走さまでした

鶏づくしのご飯

軟骨入り鶏つくねレバーのマリネ軟骨唐揚げ色々工夫して作ってくれました五月病か?更年期か?疲労がMAXな今…感謝していただきましたー!ごちそうさまm(__)m

ごまポン酢和えサラダと甘酢肉団子

さっぱりとお酢を使ったメニューです。胡麻もたっぷり!冬の間蓄積した余分な脂肪を落とす季節…来月は健康診断なのですねー!胃の中に余分な物は入れないように…ヘルシーメニューが嬉しい♪でも、やっぱりお菓子はやめられなーい(≧∇≦)

鯵のマリネ

アジの美味しい季節になりました。酸っぱい野菜も爽やか!豆ご飯あと、軟骨唐揚げ息子には牛肉と新玉ねぎの炒め物付き~!美味しかったですが、来月は検診ちょっと体重落とさないと…

筍散らし寿司

昨日のメニューは筍の散らし寿司オクラとおかかの冷奴人参サラダあと、ざるそばでした。

煮込みハンバーグと海老ピラフ

洋食の王道ーって感じでしょうか♪高知から仕事絡みですが、息子が帰省して来ました。お袋ならぬ親父の味(笑)