それいけ!かげぽん

62歳♀なんだかんだの日々雑記

旦那さんの料理

アサリと新キャベツのパスタ、しらすのシーザーサラダ

桜も咲き始め春ですねー!旬のアサリは身がパンパンにつまってました♪サラダはしらすやスナップエンドウが入ってチーズ風味のシーザーサラダ職場は卒園だ退職だ移動だ…と、行く先々でご挨拶の嵐です。年々、出会いや別れに慣れてしまっている自分…以前はこの…

春のメニュー

昨日はこんなん作ってくれてました(≧∇≦)鰆の塩焼き淡白な魚だけどふっくらジューシーなのはお酒をかけて焼いたから?新子の釜揚げ豆ご飯わけぎのぬた松前漬けこれは春に限らず…今日はエライ雨ですが、ようやく暖かくなると天気予報で言ってますね♪春といえ…

グラタンとサッカー三昧(≧∇≦)♪

今日はパパさんがグラタン作ってくれました💕そして、今から…豪華メンバー日本代表ザックジャパン&なでしこジャパンによるキリンカップ2連戦ーーー!コタツで飲みながら観戦⚽️あっ✨先制ゴール🌟🌟🌟

菜の花の辛子マヨネーズ和え

早春の味です。あと、大根のお焼きこれ、食感がモチモチして美味しいんですよ~うちは男子ばかりでお雛様は無いんですが、友人が可愛いお雛様を作ってくれましたーフィルムケース(今どき珍しい⁈)くれたので❓…と思ったら中からこんな可愛いのが我が家の菜の花…

新キャベツのロールキャベツ

まだまだ寒いですが新キャベツが出てきましたねトマト缶でリコピンたっぷりの柔らかいロールキャベツ中のお肉の具合がとってもしっとり良い感じでした。来週はあったかくなるそうな(*^^*)ちょっとずつ来る春が楽しみ♪…でも、キリッと寒いのもイイな⛄️明日は…

デミグラス煮込みハンバーグ、ミネストローネときのこパスタ

昨日の晩御飯です煮込みハンバーグ好きです!自分で作るよりずーっと美味しいんだな(^^)あ、今回のはソースにも本体にもセロリが入っていましたよかげぽんは好き嫌いないですが、強いて言えば…苦手なものは…セロリ(≧∇≦)でもねーセロリの苦味が感じられず、…

味噌煮込み鍋

先週はインフルエンザにかかってしまいえらい目にあいました熱があまりでなかったのですが常に体がダルダルだけど仕事はほぼ休めず、2重マスクで人との接触は極力避け「人には言えないけど自分はインフル保菌者だぁ」というストレスいっぱいでしたが誰にも…

たこ焼き

昨日は旦那さんがたこ焼きの用意して待っててくれました。焼きながらアツアツを食べるのイイねーさてさてダンスの振り付け、フォーメーションも待ったなしでどんどん進み…取り敢えず頭と身体に詰め込んだのを、自分練習で消化している状況です~これに時間が…

里芋の揚げ出しと鮭とごぼうの炊き込みご飯

里芋とシーチキンのつくねにあんがトロッとからみます♪何か美味しい!なんだろ?と思ったら、バターが入っているそうです軟骨唐揚げ大根のお漬物色々作ってくれてました。ごちそうさま~😀

細切りキャベツの豚シャキ鍋

寒くなりましたぁーお鍋が恋しい季節色んなお出しのバリエーションはあれど…切り方で食感をひと工夫のコレキャベツがいっぱい食べられて大満足♪

煮込みハンバーグとトマトチーズパスタ

同じソースにとろけるチーズとパスタを入れて紅葉といえはもみじだけどイチョウの黄色もキレイですね🍁🍂

大根餅

一昨日の鉄板焼き~はじめて食べた大根餅外はカリッと中はふわっともちっと(((o(*゚▽゚*)o)))作り方は大根おろしと小麦粉と片栗粉を混ぜるだけとか…?美味しかった♪今朝はちょこっとウォーキングやっぱ時間は作るものですね!TVは見れなかったけど、大掃除とガ…

粕汁、ブリ大根、白菜とツナの優しい味

寒くなりましたー⛄️何でも食べるかげぽんですが、これは苦手だったー(⌒-⌒; )でも、このごろ美味しいと思う物ランキングに入ってきたよ!粕汁♪

大根とササミの黒ゴマ酢和え

おネギたっぷり、まぜまぜしていただきまぁす

ニラ豆腐

ちょっと高級な黒胡椒で、ニラとお豆腐がお酒もご飯も進むメインディッシュに♪あと、里芋の味噌煮息子が釣ってきた太刀魚のお刺身新鮮に光り輝いてます✨TVの色が映って不思議な色になってます。太刀魚って美味しいけどコワイ顔してるよねぇ(^◇^;)

芋けんぴ

掘り立てのさつまいもをいただきました♪芋けんぴに初挑戦カリカリで美味しかった!そしても一個スイーツたけのこの里‼これもキノコの山と同じく、個包装でデカイ(≧∇≦)でも、形がちょっとキノコみたいです(^^)今日雨上がり、庭の金木犀が満開になってました

かぼちゃのそぼろ煮、蓮根つくね

かぼちゃがとろけてフワフワ食感肉団子にレンコンのシャキシャキした歯ごたえ+ほんのり味噌味のタレデザートはキノコの傘の下のところが栗の味‼秋ですねー

根菜の味噌煮と赤魚の煮付け

ありそうであんまり食べたことない野菜の味噌煮肉団子が入ってボリュームもキター♪───O(≧∇≦)O────♪食欲の秋旦那さん…お皿の色がちょっとだよ…^^;そして、デザートは阪急百貨店のスイーツ前にTVでやってた簡単シェイプUPお腹を自分でめっちゃへっこめたり…

肉じゃがときんぴら

今日は和風でo(^▽^)o深まる秋…でもなんかバタバタしてるなぁー!あ、遊びに行く計画ばっか立ててるからだ♪来週はイベント…火曜日リハーサルだっΣ(゚д゚lll)小道具つくらねば💨

皿うどん

今日は買い物しないDAYなので冷蔵庫にあるもので皿うどんにしようかな…と言って仕事に行って帰ったら思ってた以上のものができあがっておりました😍

坦々鍋

昨日と今日はかなりの温度差らしいですね!ちょいと秋らしーい涼しさになってきました🍂昨日はこれを作ってくれましたよ♪ピリッと辛くてあったまるーo(^▽^)oミンチと豆板醤とゴマたっぷり!セサミン効果で若返るかしらん~💕

マカロニグラタン

朝夕ひんやりしてきました。昨日はお月様が白く綺麗に輝いてましたねーさて、お仕事帰り歯医者さんに行ってきましたら、なんと!5年振り位に息子の中学の時のママ友に会いました♪夜の歯医者さんにありがちな、待ち時間一時間押し…も気にならず(^^)声を潜めて…

鳥肝とらっきょ煮、キノコ鍋

昨日の晩御飯です秋の気配かと思いきや…まだまだ暑い💦夜中暑くて目が覚めました。クーラーつける?ガマンする?先月の電気代1万5千円近かったなー(u_u)ガマンガマン…

ピンク色の空

昨日の夕方です。大雨のあと二重の大きな虹がかかっていたそうです🌈虹は見そびれたけど、キレイな空でした♪旦那さんの作った晩御飯ですサバの煮付けと炊き込み御飯なんか…秋って感じ(^o^)丁寧にササガキしたゴボウと鶏ミンチでいい味と香りがでてました。

食べた食べた~‼

富士山行って3キロばかりスマートになったかげぽん。次の日は家族で焼肉食べ放題に行き、その次の日から旦那さんのご飯ですっかり復活です(多分)ナンとキーマカレーコロッケビーフシチューとスパサラ夙川ミッシェルバッハのケーキ

チキンのトマトソースパスタ

トマトがいい感じにからんでます🎵和えるときにトマトソースにシュレッドチーズを入れてました。トマトとチーズは合いますね(^o^)

夏野菜のかわりきんぴら、鯖の味噌煮

パプリカとセロリと玉ねぎ、牛肉…そして明太子の見事なハーモニーです~!明太子のプチプチとマイルドな辛味が夏野菜のそれぞれの食感と味をうまくまとめていますよ(^-^)そして、食欲ない夏に効率良く栄養取れる(気がする)青魚。イイですねっ今日も暑そうガ…

炊き込みご飯と赤魚の煮付け

牛肉とレバーのビール煮、キャベツとツナのおかずサラダ

7月というのに冷んやりした雨の日です…こんな梅雨時、元気の出るメニュー牛肉とレバーのビール煮ビールの味は感じなかったけど、トマト風味のお肉が柔らかでした~キャベツとツナのおかずサラダこの前掘ったばかりの自家製ジャガイモのフライが、シンプルな…

煮込みハンバーグ

トマトたっぷりの煮込みハンバーグトマト缶、業務スーパーで68円合挽きミンチ、関西スーパーで100g88円ミンチと合わせたお豆腐、業務スーパー29円かげぽんのみみちい買い物でも旦那さまの手に掛かれば立派なディナー あり合わせでこれも(写真がぼやけてる)ご…