2012-12-29 見た目がちょっと地味ですが… 旦那さんの料理 いよいよ今年もあとわずか 昨日で今年の仕事も無事終了～ バタバタしていてUPできなかった旦那さまのお料理を 見た目地味な３品から（笑） やきそばというか、お好み焼きというか…オリジナルメニューですね～ 豚肉、キャベツのソース焼きそばと卵、チーズをボールで混ぜて、 フライパンに流し込んで焼いた感じです。 表面がぱりっとしてて、中はふんわり、チーズがとろけてました そして 粕汁のお鍋 焼いた白ネギと鶏肉がお味噌のコクをひきたてておりました。 寒～い日に酒粕はあったまります 地味シリーズラストは 鶏肝のラッキョ煮 肝のなんともいえない味と食感がラッキョの甘酢としゃきしゃき感で見事なハーモニーを！！ 肝はOKだけどラッキョが苦手なかげぽんもこれはナイス☆ さて、年末のラストスパートを前に大量に作ってくれたのが 美味しいカレー 残りを小分けにして冷凍しました。いつ息子が「腹減った～」と帰ってきても大丈夫 さて、今年もあと3日です
