菜の花の辛子マヨ和え、かますごの酢漬け、砂肝の辛子煮

 

 

まだまだ寒い毎日です

 

昨日は春を感じるおかずを作ってくれました♪

 

 

菜の花の辛子マヨ和え

 

 

かますごの酢漬け

 

 

そして

これは珍しい

 

砂肝の辛子煮

 

 

砂肝…ひとくせありそうな食材ですが

 

丁寧な下処理で食感なめらか

バターを使った洋風の味付けですご～く食べやすかった！

 

 

 

先週はうっかりミス続きで

 

ちょいと落ち込んでました

 

その上

 

なんかウェストなくなってるような…

 

う～ん！！！！

 

気分一新

 

体リセット

 

 

春はもうすぐ～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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